Crostata all’Albicocca
Lo strumento più importante che l’artista forgia mediante la pratica costante è la fede nella sua capacità di produrre miracoli quando ce n’è bisogno. I prodotti da forno come i dipinti devono essere miracolosi; Nel momento in cui uno viene ultimato, l’intimità fra la creazione e il creatore è finita e passa al cliente.
Ingredienti:
Farina 00, zucchero, burro, uova, latte e lievito.
Per la farcitura marmellata extra di albicocca.
Gr 400